Hoy les compartiremos un tema muy interesante relacionado a nuestro proyecto de la clase, trabajamos en el rancho "Los Juanes" en donde se esta llevando a cabo producción de pitahaya (Hylocerus undatus), a continuación se les presentan los problemas fitosanitarios que tiene este cultivo.
Problemas
fitosanitarios de la pitahaya
Algunos problemas sanitarios de los cultivos son causados
por microorganismos patógenos que pueden deteriorar la planta impidiendo la
nutrición por el bloqueo de alimento y agua, la alteración del metabolismo por
toxinas del patógeno o el consumo del contenido de las células, todo lo cual se
traduce en una disminución de la producción.
La planta de pitahaya presenta algunos problemas
fitosanitarios limitantes en condiciones normales del clima; si se presentan
abundantes e intensas lluvias, aumenta considerablemente la incidencia de los
problemas fitosanitarios, como los que se exponen a continuación
Enfermedades:
Pudrición
basal por Fusarium Oxysporum Schltdl. es una especie de hongo que coloniza los conductos xilemáticos de
la planta, bloqueando y tapando los vasos, lo que determina la aparición de síntomas
de marchitamiento de hoja, amarilleo y eventualmente necrosis y muerte total de la
planta. Es más que nada caracterizado por el pudrimiento del fruto y del tallo.
La transmisión a distancia se da por medio del material de
propagación infectado, la maquinaria y las herramientas. Localmente se propaga
por el agua de riego o por las corrientes de aire (Gonzales, 2006).
Antracnosis causada por Colletotrichum gloeosporioides
(Penz.) Penz. & Sacc. La antracnosis es una
enfermedad fungosa que ataca pencas y frutos. Los síntomas inician con pequeñas
manchas circulares de color marrón, que al avanzar en el tejido presentan
lesiones de color negro, con aspecto hundido y seco; en ataques severos la
parte afectada de la penca se desprende dejando huecos, lo que disminuye el
área foliar para el proceso fotosintético y afecta el tamaño de los frutos. El
hongo que causa la antracnosis es un microorganismo que vive de la materia
orgánica.
Pudrición suave de la penca causada por Erwinia sp. Erwinia sp. Es una bacteria que puede vivir en condiciones de escasez de oxígeno; afecta a las pencas de la pitahaya, que presentan síntomas de manchas amarillas de aspecto húmedo, que acarrean la pudrición del tejido, con olor fuerte.
Plagas insectiles
Mosca del botón floral de la pitahaya, Dasiops saltans (Townsend), (Díptera: Lonchaeidae) La mosca del botón floral llega a ocasionar pérdidas en la floración que varían entre el 40 y el 80%. El daño es ocasionado inicialmente por la hembra, que deposita los huevos en el botón floral con ayuda de su ovopositor; las larvas se alimentan del botón floral causando pudrición de adentro hacia afuera
